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  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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