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  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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