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  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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