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  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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