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  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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