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  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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