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  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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