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  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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