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  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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