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  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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