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  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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