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  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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