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  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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