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  • "Dar Les Cigognes con grande cucina casalinga tradizionale." - Waitrose kitchen
  • "La nostra visita non avrebbe potuto essere migliore." - Kiersten & Alexandria
  • "Il sole era meraviglioso, ma il tuo sorriso il sole superò di gran lunga." - Steve & Lynne, UK
  • "Verremo qui più e più volte ai riad di sogni" - Pam, UK
  • "Il sogno di 1001 notte - Dar Les Cigognes""
  • "Spero tornare presto. Grazie per la vacanza indimenticabile" - Sanne
  • "Favoloso posto - ci è piaciuto molto!" - Kellie, Ana & Max
  • "Un servizio eccellente, personale meraviglioso, ci ha fatto sentire a casa." - M. Toulan
  • "Dar Les Cigognes è un piccolo gioiello di lusso" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Tutti e tutto qui è incredibile." - Marcella & Stefano
  • "Un meraviglioso viaggio di nozze, reso perfetto da un posto bellissimo e splendente, e il personale più fantastica." - Mr. & Mrs Balcer
  • "L'hotel di lusso Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Il fine settimana più romantico che abbiamo mai avuto!" - Suzanne & Jason
  • "Un bel rifugio nel cuore della splendida Marrakech." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "L'hotel meraviglioso e il personale rendere il nostro soggiorno a Marrakech completo." - Milay
  • "Nel cuore della medina di Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Dar Les Cigognes dispone di camere piene di fascino e carattere" - Guide de Charme
  • "Attenzione al dettaglio e il personale professionale" - Sean
  • "... l'ingresso al paradiso a Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Piacevolmente fresco e tranquillità circondano l'ospite al momento dell'ingresso nel mondo del Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Un riad da raccomandare." - Sue & Keitti
  • "Molte grazie per rendere la nostra prima visita a Marrakech un bellissimo ricordo..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Un super-Riad nel cuore della vivace città" - Simon & Heidi
  • "Dar Les Cigognes è un gioiello!" - guests from NY
  • "Dar Les Cigognes è uno dei più amati marrakech albergo" - Simpson travel
  • "Dar Les Cigognes è uno dei migliori hotel di gran lunga." - youandyourwe
  • "Questo è un posto bellissimo e meraviglioso." - Andi, UK
  • "Una miscela unica di tradizione e modernità" - Elle
  • "E 'bellissimo!" - Philip & Hannah
  • "L entrata non lascia mai presagire la richezza degli interni Dar Les Cigognes." - Marrakech Express
  • "Posto bellissimo!" - Rene
  • "Abbiamo visitato molti alberghi ma Dar Les Cigognes è stato un miracolo." - Chris & Willy
  • "Un luogo magico dove stare." - Carol & Steve, UK
  • "Matrimonio da favola in boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Abbiamo apprezzato ogni minuto del nostro tempo a Marrakech." - Danielle & David
  • "Séjour à l'dans hotel boutique Le Dar Les Cigognes dans la ville de Marrakech apasionante." - greenprophet.com
  • "Ogni stanza racconta una storia diversa pieno di fascino orientale e romanticismo." - Elle
  • "...tale attenzione ai dettagli e così tranquillo!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Dar Les Cigognes è un tesoro raro!" - Christopher
  • "Torneremo con tutti i nostri amici per mostrare loro questo luogo speciale." - Diana
  • "Il gioiello di 1001 notti" - Elle
  • "Un posto davvero meraviglioso per la nostra prima visita al Marocco." - Kate & Mark, UK
  • "Il gioiello da 1001 notte" - Reise aktuell
  • "Dar Les Cigognes è qualcosa di speciale" - Gabriele & Oliver
  • "Un soggiorno perfetto in una Riad perfetta." - John & Anna, UK
  • "Il tuo Riad soddisfatto le nostre aspettative per quanto riguarda più selvagge di lusso e ospitalità." - Imgrid & Christer
  • "Dar Les Cigognes in the heart of the historic medina." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Ci siamo innamorati di Dar Les Cigognes e Marrakech." - Annabel, UK
  • "Dar Les Cigognes è molto rilassante e calma dopo la frenetica e vivace città fuori le mura." - Karl
  • "Una molto bella e affascinante riad." - Clare & Michael
  • "Inebriare vostri sensi a Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Un oasi da 1001 notte" - Domizil
  • "La ringrazio molto per la cura noi così bene." - Richard
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della vecchia medina è dove alloggiare a Marrakech." - Red
  • "Il riad ha un ambiente rilassante e sereno." - Yolanda, Australia
  • "Abbiamo avuto il momento più meraviglioso" - Simon & Edward, Australia
  • "Torneremo ""Inch Allah"" al più presto." - Francine, LA
  • "Un punto di partenza ideale per scoperte attraverso Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Semplicemente fantastico!" - Chris, Spain
  • "Die Hamam-Behandlung liess uns wie Könige fühlen!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Perfettamente inserito nella medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Bellissimo Riad, personale servizievole e amichevole" - Charlotte & Sean
  • "Dar Les Cigognes è una destinazione unica e straordinaria." - Simon, Australia
  • "Grazie per un soggiorno riposante nella vostra bella, pacifica Riad." - Wquas & Sodia
  • "Meraviglioso, esperienza pacifica, amato ogni minuto di esso." - Julia & Rob
  • "Il rifugio magnificamente dalla medina" - Red
  • "Abbiamo trovato la vera meraviglia - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Una splendida oasi tranquilla in mezzo occupato Marrakech" - Rachael & Malt
  • "Il hotel boutique Dar Les Cigognes è un'oasi di lusso e servizi calmo e cordiale e attento vi farà sentire come a casa." - Destination Maroc
  • "Un'oasi di tranquillità ed eleganza nel cuore della medina." - Franz, London
  • "Noi consigliamo di Marrakech e Dar Les Cigognes a tutti, lo sappiamo." - Joanne & Victoria
  • "Mi mancherà questo posto e spero di tornare." - Jasmin
  • "Un'oasi di lusso e tranquillità" - Red
  • "Dare loro Cigognes è uno dei boutique hotel più esclusivi di Marrakech si trova o in un luogo privilegiato nella città di Medina." - Elle
  • "Personale molto cordiale e disponibile." - Lesley & John
  • "L'oasi stile di Dar Les Cigognes si trova nella Medina" - Seitenblicke
  • "Questo è come un sogno che si avvera, è il luogo più meraviglioso in cui ho soggiornato e ho viaggiato per il mondo" - Yvonne and Chris
  • "Il cibo era incredibile e l'hammam una vera esperienza!" - Caroline & Jan, UK
  • "Dar Les Cigognes nel cuore della città vecchia di Marrakech." - Guide de Charme
  • "Grazie per il servizio impeccabile." - Jennifer & Particio
  • "Oasi del Silenzio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Che posto incredibile il riad è" - Anne
  • "Una vera esperienza 6 stella!" - Penny, UK
  • "Il personale ha reso il nostro viaggio come un sogno." - Annemarie
  • "Dar Les Cigognes è stato veramente sorprendente!" - Mr. & Mrs. Rompson
  • "Dar Les Cigognes-sapori autentici del Marocco" - Guide de Charme
  • "Questo posto è come un sogno." - Marlene & Carl
  • "Questo è il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda, NL
  • "Benvenuti in paradiso" - Marc
  • "Sicuramente dovremo tornare di nuovo." - Amanda & Kristen
  • "Questo era il miglior posto dove stare." - Jan & Jolanda
  • "Grazie ad un tempo meraviglioso e rilassante." - Richard & Sue, UK
  • "L'arredamento è incredibile, davvero magico, soprattutto la sera, a lume di candela." - Clara, Renata & Ruy
  • "Un idillio vero tra il caos" - Richard & Louise
  • "Ci siamo sentiti sicuri, ben curato ed erano molto felici nel vostro meraviglioso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Che un paradiso meraviglioso" - Lynn
  • "Abbiamo apprezzato molto la nostra esperienza a Marrakech, in particolare il nostro tempo a Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Dar Les Cigognes è un capolavoro di lusso." - Moroccochic
  • "Dar Les Cigognes è come il paradiso sulla terra." - Martin, Germany
  • "Questa è probabilmente la struttura più tranquilla e rilassante in città" - Amanda, UK
  • "Questa è stata un'esperienza indimenticabile e bella per tutti i sensi!" - Katja, Finnland
  • "Il personale cordiale e un caloroso benvenuto. Grazie a voi per un tempo meraviglioso." - Mr & Mrs Knight
  • "Le terrazze sul tetto più spettacolare della città" - Elle
  • "Avremmo potuto scegliere posto migliore per trascorrere le notti." - Annette & Marianne, NL
  • "Intimo, raffinato, esclusivo- Dar Les Cigognes." - io donna
  • "Un hotel de atmasfera y serena." - De Penta
  • "Abbiamo spinto la porta ed è stato magico!" - Monique & Peric
  • "E 'una zona tranquilla, dalla frenetica, caotica vita che è solo un passo di distanza" - John & Co. UK
  • "Si parla di un mondo diverso quando si entra dalla vivace città al resto del Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Il vostro riad soddisfatto le nostre aspettative più per quanto riguarda lusso e ospitalità!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Tale attenzione al dettaglio e in modo pacifico" - Sally & Philipe, France
  • "Grazie per una meravigliosa gita indimenticabile." - Joulyn Wong
  • "Un luogo ideale dove fuggire dall'inverno europeo." - John & Sue, UK
  • "Hai posto incantevole e il personale è il migliore!" - Keirsten & Alexandria
  • "Highlight di Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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