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  • "Gracias un tiempo maravilloso y relajante." - Richard & Sue, UK
  • "Cada habitación cuenta una historia diferente lleno de encanto oriental y el romance." - Elle
  • "Ebrio su entidos en Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Dar Les Cigognes es un destino único y extraordinario." - Simon, Australia
  • "El oasis de estilo Dar Les Cigognes está situado en la Medina" - Seitenblicke
  • "El tratamiento de vapor que nos hizo sentir como reyes!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Después de viajar por todo el país, que era absolutamente fantástico para terminar nuestro viaje estancia en Dar Les Cigognes." - Jesus, Mexico
  • "El sueño de las 1001 noches - Dar Les Cigognes""
  • "Voy a extrañar este lugar y espero volver." - Jasmin
  • "Gracias por un muy merecido descanso en el hermoso y tranquilo Riad." - Wquas & Sodia
  • "Esto ha sido una experiencia inolvidable y hermoso para todos los sentidos!" - Katja, Finnland
  • "Un muy bonito y encantador riad." - Clare & Michael
  • "Su riad cumplido todas nuestras expectativas en relación con el lujo y la hospitalidad!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Dar Les Cigognes es como el paraíso en la tierra." - Martin, Germany
  • "Dar Les Cigognes es una obra maestra de lujo." - Moroccochic
  • "Las terrazas más espectaculares de la ciudad" - Elle
  • "Riad precioso, el personal servicial y amable" - Charlotte & Sean
  • "Este es el mejor lugar para estar." - Jan & Jolanda, NL
  • "El Riad tiene un ambiente tranquilo y sereno." - Yolanda, Australia
  • "Un hermoso retiro en el corazón de Marrakech maravilloso." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Nosotros le recomendamos Marrakech y les Cigognes Dar a todo el mundo, lo sabemos." - Joanne & Victoria
  • "La joya de las 1001 noches" - Elle
  • "Dar Les Cigognes- sabores auténticos de Marruecos" - Guide de Charme
  • "Dar Les Cigognes tiene habitaciones llenas de encanto y carácter" - Guide de Charme
  • "La comida era increíble y el hamman una experiencia real!" - Caroline & Jan, UK
  • "Este es un lugar hermoso y maravilloso donde alojarse." - Andi, UK
  • "Dar Les Cigognes en el corazon del casco antiguo de Marrakech." - Guide de Charme
  • "¡Es hermoso!" - Philip & Hannah
  • "El hotel de lujo Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Es un respiro de paz de la vida agitada, caótica, que está a un paso de distancia" - John & Co. UK
  • "Gracias por el servicio impecable." - Jennifer & Particio
  • "Un idilio real en medio del caos" - Richard & Louise
  • "Es un refugio elegante y lujoso." - Elle
  • "Lugar fantástico - lo disfrutamos!" - Kellie, Ana & Max
  • "Un oasis de 1001 noches" - Domizil
  • "Hemos disfrutado cada minuto de nuestro tiempo en Marrakech." - Danielle & David
  • "Muchas gracias por cuidarnos tan bien." - Richard
  • "Una ocasión perfecta para escapar del invierno europeo." - John & Sue, UK
  • "Hemos tenido el tiempo más maravilloso" - Simon & Edward, Australia
  • "Refugio hermoso de la medina" - Red
  • "Una experiencia maravillosa, tranquila, me encantó cada minuto de ella." - Julia & Rob
  • "Esta atención al detalle y llenos de paz" - Sally & Philipe, France
  • "Simplemente fantástico!" - Chris, Spain
  • "Podríamos elegir el mejor lugar para pasar las noches." - Annette & Marianne, NL
  • "Este fue el mejor lugar para estar." - Jan & Jolanda
  • "Usted tiene lugar encantador y su personal es el mejor!" - Keirsten & Alexandria
  • "En el corazón de la medina de Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Hemos encontrado la verdadera maravilla - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Muchas gracias por hacer de nuestra primera visita a Marrakech un recuerdo maravilloso..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Un súper Riad en el corazón de la vibrante ciudad" - Simon & Heidi
  • "Dar Les Cigognes es uno de los mejores hoteles de lejos." - youandyourwe
  • "El personal hizo que nuestro viaje como un sueño." - Annemarie
  • "Esta es probablemente la casa de huéspedes más tranquilo y relajante en la ciudad" - Amanda, UK
  • "Un oasis de lujo y tranquilidad" - Red
  • "Boda de cuento de hadas en el boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Un lugar mágico para quedarse." - Carol & Steve, UK
  • "Dar Les Cigognes en el corazón de la antigua medina es dónde alojarse en Marrakech." - Red
  • "Nos sentimos seguros, bien cuidados y estaban muy contentos en su maravilloso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Una luna de miel maravillosa, a la perfección por un lugar hermoso y brillante, y el personal más fantástico." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Perfectamente situado en la medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Todos y todo aquí es increíble." - Marcella & Stefano
  • "Qué un lugar increíble es el riad" - Anne
  • "Dar Les Cigognes es algo especial" - Gabriele & Oliver
  • "Dar Les Cigognes en el corazón de la medina histórica." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Nos pondremos en contacto con todos nuestros amigos para mostrarles este lugar especial." - Diana
  • "Estancia en el hotel boutique de cigüeñas Dar en la atractiva ciudad de Marrakech." - greenprophet.com
  • "Nuestra visita no pudo haber sido mejor." - Kiersten & Alexandria
  • "Dar Les Cigognes es una joya!" - guests from NY
  • "Una estancia perfecta en un riad perfecta." - John & Anna, UK
  • "Dar Les Cigognes con la gran cocina casera tradicional." - Waitrose kitchen
  • "Definitivamente vamos a tener que volver otra vez." - Amanda & Kristen
  • "Vamos a volver ""Inch Allah"" en breve." - Francine, LA
  • "Agradablemente fresco y tranquilidad rodean el huésped al entrar en el mundo de Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Una experiencia verdaderamente Estrella 6!" - Penny, UK
  • "Este lugar es como un sueño." - Marlene & Carl
  • "El sol era una maravilla, pero sus sonrisas superó el sol por el momento." - Steve & Lynne, UK
  • "La joya de 1001 noches" - Reise aktuell
  • "Lugar tan hermoso!" - Rene
  • "Un oasis de tranquilidad y elegancia en el corazón de la medina." - Franz, London
  • "Mora hasta la médula, Dar Les Cigognes es el perfecto lugar por el viento después de la negociación de un duro día en el zoco." - medlife
  • "Highlight de Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Un lugar verdaderamente increíble para una estancia en nuestra primera visita a Marruecos." - Kate & Mark, UK
  • "Dar Les Cigognes es una joya de lujo pequeños" - Maroc, la tradition du luxe
  • "... la entrada al paraíso en Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Una mezcla única de tradición y modernidad" - Elle
  • "Nos encantó Dar Les Cigognes y Marrakech." - Annabel, UK
  • "Gracias por un viaje maravilloso, inolvidable." - Joulyn Wong
  • "La decoración es increíble, mágico, sobre todo en la noche, luz de las velas." - Clara, Renata & Ruy
  • "Hemos visitado muchos hoteles, pero Dar Les Cigognes fue un milagro." - Chris & Willy
  • "El personal amable y una cálida bienvenida. Gracias por un tiempo maravilloso." - Mr & Mrs Knight
  • "Un riad de recomendar." - Sue & Keitti
  • "Nos abrió la puerta y fue mágico!" - Monique & Peric
  • "Su Riad cumplido todas nuestras expectativas en relación con el lujo y hospitalidad." - Imgrid & Christer
  • "Esto es como un sueño hecho realidad, es el lugar más maravilloso que me he alojado y he viajado por el mundo" - Yvonne and Chris
  • "Se habla de un mundo diferente cuando uno entra en la bulliciosa ciudad con el resto de la Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Dar Les Cigognes es un tesoro!" - Christopher
  • "Oasis de silencio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Y yo espero poder volver pronto. Gracias por la fiesta inolvidable" - Sanne
  • "Bienvenido al paraíso" - Marc
  • "Dar Les Cigognes es uno de los boutique hotel mas exclusivos de Marrakech situad o en un lugar privilegiado de la ciudad la Medina." - Elle
  • "El servicio es excelente, maravilloso personal, nos hizo sentir como en casa." - M. Toulan
  • "Un maravilloso oasis de tranquilidad en medio de Marrakech frenético" - Rachael & Malt
  • "Nos encantó nuestra experiencia en Marrakech, sobre todo de nuestra estancia en Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "El personal era muy amable y servicial." - Lesley & John
  • "Vamos a venir aquí una y otra vez a la Riad de los sueños" - Pam, UK
  • "El fin de semana más romántico que he tenido!" - Suzanne & Jason
  • "...la atención a los detalles y llenos de paz!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Dar Les Cigognes es muy relajante y tranquilo después de la ciudad bulliciosa y vibrante fuera de sus paredes." - Karl
  • "¡Qué maravilloso el cielo" - Lynn
  • "Dar Les Cigognes que es uno de los más queridos de Marrakech Hotel" - Simpson travel
  • "Un punto de partida ideal para los descubrimientos a través de Marrakech." - reisemagazin.com
  • "El hotel maravilloso y el personal de hacer que nuestra estancia en Marrakech completa." - Milay
  • "Atención por los detalles y el personal profesional" - Sean
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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