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  • "La joya de 1001 noches" - Reise aktuell
  • "Un súper Riad en el corazón de la vibrante ciudad" - Simon & Heidi
  • "Muchas gracias por cuidarnos tan bien." - Richard
  • "Dar Les Cigognes es un destino único y extraordinario." - Simon, Australia
  • "Mora hasta la médula, Dar Les Cigognes es el perfecto lugar por el viento después de la negociación de un duro día en el zoco." - medlife
  • "Su Riad cumplido todas nuestras expectativas en relación con el lujo y hospitalidad." - Imgrid & Christer
  • "Dar Les Cigognes es algo especial" - Gabriele & Oliver
  • "Dar Les Cigognes es uno de los mejores hoteles de lejos." - youandyourwe
  • "Se habla de un mundo diferente cuando uno entra en la bulliciosa ciudad con el resto de la Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "El hotel maravilloso y el personal de hacer que nuestra estancia en Marrakech completa." - Milay
  • "Un muy bonito y encantador riad." - Clare & Michael
  • "Usted tiene lugar encantador y su personal es el mejor!" - Keirsten & Alexandria
  • "Simplemente fantástico!" - Chris, Spain
  • "Una luna de miel maravillosa, a la perfección por un lugar hermoso y brillante, y el personal más fantástico." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Dar Les Cigognes es muy relajante y tranquilo después de la ciudad bulliciosa y vibrante fuera de sus paredes." - Karl
  • "¡Qué maravilloso el cielo" - Lynn
  • "Definitivamente vamos a tener que volver otra vez." - Amanda & Kristen
  • "Dar Les Cigognes- sabores auténticos de Marruecos" - Guide de Charme
  • "Nos sentimos seguros, bien cuidados y estaban muy contentos en su maravilloso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Agradablemente fresco y tranquilidad rodean el huésped al entrar en el mundo de Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Dar Les Cigognes es uno de los boutique hotel mas exclusivos de Marrakech situad o en un lugar privilegiado de la ciudad la Medina." - Elle
  • "Dar Les Cigognes es como el paraíso en la tierra." - Martin, Germany
  • "La decoración es increíble, mágico, sobre todo en la noche, luz de las velas." - Clara, Renata & Ruy
  • "Gracias por un muy merecido descanso en el hermoso y tranquilo Riad." - Wquas & Sodia
  • "Atención por los detalles y el personal profesional" - Sean
  • "Vamos a venir aquí una y otra vez a la Riad de los sueños" - Pam, UK
  • "... la entrada al paraíso en Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Nos encantó nuestra experiencia en Marrakech, sobre todo de nuestra estancia en Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Un riad de recomendar." - Sue & Keitti
  • "El personal hizo que nuestro viaje como un sueño." - Annemarie
  • "El personal amable y una cálida bienvenida. Gracias por un tiempo maravilloso." - Mr & Mrs Knight
  • "Un oasis de tranquilidad y elegancia en el corazón de la medina." - Franz, London
  • "Refugio hermoso de la medina" - Red
  • "El sol era una maravilla, pero sus sonrisas superó el sol por el momento." - Steve & Lynne, UK
  • "Es un refugio elegante y lujoso." - Elle
  • "Esta es probablemente la casa de huéspedes más tranquilo y relajante en la ciudad" - Amanda, UK
  • "Un maravilloso oasis de tranquilidad en medio de Marrakech frenético" - Rachael & Malt
  • "Nosotros le recomendamos Marrakech y les Cigognes Dar a todo el mundo, lo sabemos." - Joanne & Victoria
  • "Dar Les Cigognes es una joya de lujo pequeños" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Un oasis de lujo y tranquilidad" - Red
  • "Riad precioso, el personal servicial y amable" - Charlotte & Sean
  • "Hemos encontrado la verdadera maravilla - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "El personal era muy amable y servicial." - Lesley & John
  • "Una experiencia verdaderamente Estrella 6!" - Penny, UK
  • "Nos pondremos en contacto con todos nuestros amigos para mostrarles este lugar especial." - Diana
  • "En el corazón de la medina de Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Dar Les Cigognes que es uno de los más queridos de Marrakech Hotel" - Simpson travel
  • "Voy a extrañar este lugar y espero volver." - Jasmin
  • "Hemos disfrutado cada minuto de nuestro tiempo en Marrakech." - Danielle & David
  • "Dar Les Cigognes en el corazon del casco antiguo de Marrakech." - Guide de Charme
  • "Hemos tenido el tiempo más maravilloso" - Simon & Edward, Australia
  • "Una estancia perfecta en un riad perfecta." - John & Anna, UK
  • "Perfectamente situado en la medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "El servicio es excelente, maravilloso personal, nos hizo sentir como en casa." - M. Toulan
  • "Gracias un tiempo maravilloso y relajante." - Richard & Sue, UK
  • "La comida era increíble y el hamman una experiencia real!" - Caroline & Jan, UK
  • "Nos abrió la puerta y fue mágico!" - Monique & Peric
  • "Dar Les Cigognes en el corazón de la medina histórica." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Lugar tan hermoso!" - Rene
  • "¡Es hermoso!" - Philip & Hannah
  • "Un idilio real en medio del caos" - Richard & Louise
  • "Un lugar verdaderamente increíble para una estancia en nuestra primera visita a Marruecos." - Kate & Mark, UK
  • "Y yo espero poder volver pronto. Gracias por la fiesta inolvidable" - Sanne
  • "Qué un lugar increíble es el riad" - Anne
  • "Lugar fantástico - lo disfrutamos!" - Kellie, Ana & Max
  • "Esto es como un sueño hecho realidad, es el lugar más maravilloso que me he alojado y he viajado por el mundo" - Yvonne and Chris
  • "Después de viajar por todo el país, que era absolutamente fantástico para terminar nuestro viaje estancia en Dar Les Cigognes." - Jesus, Mexico
  • "Esto ha sido una experiencia inolvidable y hermoso para todos los sentidos!" - Katja, Finnland
  • "Dar Les Cigognes es un tesoro!" - Christopher
  • "Dar Les Cigognes es una obra maestra de lujo." - Moroccochic
  • "Highlight de Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Ebrio su entidos en Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "El fin de semana más romántico que he tenido!" - Suzanne & Jason
  • "Un lugar mágico para quedarse." - Carol & Steve, UK
  • "Nuestra visita no pudo haber sido mejor." - Kiersten & Alexandria
  • "El oasis de estilo Dar Les Cigognes está situado en la Medina" - Seitenblicke
  • "Nos encantó Dar Les Cigognes y Marrakech." - Annabel, UK
  • "Dar Les Cigognes es una joya!" - guests from NY
  • "Un oasis de 1001 noches" - Domizil
  • "Podríamos elegir el mejor lugar para pasar las noches." - Annette & Marianne, NL
  • "Las terrazas más espectaculares de la ciudad" - Elle
  • "El tratamiento de vapor que nos hizo sentir como reyes!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Una mezcla única de tradición y modernidad" - Elle
  • "Dar Les Cigognes tiene habitaciones llenas de encanto y carácter" - Guide de Charme
  • "Vamos a volver ""Inch Allah"" en breve." - Francine, LA
  • "Estancia en el hotel boutique de cigüeñas Dar en la atractiva ciudad de Marrakech." - greenprophet.com
  • "Dar Les Cigognes en el corazón de la antigua medina es dónde alojarse en Marrakech." - Red
  • "Todos y todo aquí es increíble." - Marcella & Stefano
  • "Un punto de partida ideal para los descubrimientos a través de Marrakech." - reisemagazin.com
  • "El Riad tiene un ambiente tranquilo y sereno." - Yolanda, Australia
  • "Bienvenido al paraíso" - Marc
  • "Gracias por un viaje maravilloso, inolvidable." - Joulyn Wong
  • "Cada habitación cuenta una historia diferente lleno de encanto oriental y el romance." - Elle
  • "Hemos visitado muchos hoteles, pero Dar Les Cigognes fue un milagro." - Chris & Willy
  • "La joya de las 1001 noches" - Elle
  • "Dar Les Cigognes con la gran cocina casera tradicional." - Waitrose kitchen
  • "Muchas gracias por hacer de nuestra primera visita a Marrakech un recuerdo maravilloso..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Este es el mejor lugar para estar." - Jan & Jolanda, NL
  • "Es un respiro de paz de la vida agitada, caótica, que está a un paso de distancia" - John & Co. UK
  • "El sueño de las 1001 noches - Dar Les Cigognes""
  • "Una experiencia maravillosa, tranquila, me encantó cada minuto de ella." - Julia & Rob
  • "Boda de cuento de hadas en el boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Una ocasión perfecta para escapar del invierno europeo." - John & Sue, UK
  • "El hotel de lujo Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "...la atención a los detalles y llenos de paz!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Un hermoso retiro en el corazón de Marrakech maravilloso." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Oasis de silencio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Este fue el mejor lugar para estar." - Jan & Jolanda
  • "Esta atención al detalle y llenos de paz" - Sally & Philipe, France
  • "Gracias por el servicio impecable." - Jennifer & Particio
  • "Este lugar es como un sueño." - Marlene & Carl
  • "Su riad cumplido todas nuestras expectativas en relación con el lujo y la hospitalidad!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Este es un lugar hermoso y maravilloso donde alojarse." - Andi, UK
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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