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  • "La comida era increíble y el hamman una experiencia real!" - Caroline & Jan, UK
  • "Las terrazas más espectaculares de la ciudad" - Elle
  • "Voy a extrañar este lugar y espero volver." - Jasmin
  • "Dar Les Cigognes es como el paraíso en la tierra." - Martin, Germany
  • "Esta es probablemente la casa de huéspedes más tranquilo y relajante en la ciudad" - Amanda, UK
  • "Refugio hermoso de la medina" - Red
  • "Dar Les Cigognes es muy relajante y tranquilo después de la ciudad bulliciosa y vibrante fuera de sus paredes." - Karl
  • "Nos abrió la puerta y fue mágico!" - Monique & Peric
  • "Dar Les Cigognes es uno de los mejores hoteles de lejos." - youandyourwe
  • "Un oasis de 1001 noches" - Domizil
  • "Gracias por el servicio impecable." - Jennifer & Particio
  • "Una luna de miel maravillosa, a la perfección por un lugar hermoso y brillante, y el personal más fantástico." - Mr. & Mrs Balcer
  • "Hemos visitado muchos hoteles, pero Dar Les Cigognes fue un milagro." - Chris & Willy
  • "Usted tiene lugar encantador y su personal es el mejor!" - Keirsten & Alexandria
  • "Este fue el mejor lugar para estar." - Jan & Jolanda
  • "El servicio es excelente, maravilloso personal, nos hizo sentir como en casa." - M. Toulan
  • "Un lugar verdaderamente increíble para una estancia en nuestra primera visita a Marruecos." - Kate & Mark, UK
  • "Oasis de silencio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "El hotel maravilloso y el personal de hacer que nuestra estancia en Marrakech completa." - Milay
  • "La joya de las 1001 noches" - Elle
  • "Estancia en el hotel boutique de cigüeñas Dar en la atractiva ciudad de Marrakech." - greenprophet.com
  • "Dar Les Cigognes en el corazón de la antigua medina es dónde alojarse en Marrakech." - Red
  • "Nos encantó nuestra experiencia en Marrakech, sobre todo de nuestra estancia en Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Vamos a venir aquí una y otra vez a la Riad de los sueños" - Pam, UK
  • "Dar Les Cigognes tiene habitaciones llenas de encanto y carácter" - Guide de Charme
  • "Esto ha sido una experiencia inolvidable y hermoso para todos los sentidos!" - Katja, Finnland
  • "Muchas gracias por cuidarnos tan bien." - Richard
  • "Un riad de recomendar." - Sue & Keitti
  • "Highlight de Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "Un muy bonito y encantador riad." - Clare & Michael
  • "Dar Les Cigognes es un destino único y extraordinario." - Simon, Australia
  • "Hemos tenido el tiempo más maravilloso" - Simon & Edward, Australia
  • "Este es el mejor lugar para estar." - Jan & Jolanda, NL
  • "Un oasis de tranquilidad y elegancia en el corazón de la medina." - Franz, London
  • "Una experiencia maravillosa, tranquila, me encantó cada minuto de ella." - Julia & Rob
  • "Nos encantó Dar Les Cigognes y Marrakech." - Annabel, UK
  • "Hemos encontrado la verdadera maravilla - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "El personal era muy amable y servicial." - Lesley & John
  • "Cada habitación cuenta una historia diferente lleno de encanto oriental y el romance." - Elle
  • "... la entrada al paraíso en Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "La decoración es increíble, mágico, sobre todo en la noche, luz de las velas." - Clara, Renata & Ruy
  • "Lugar fantástico - lo disfrutamos!" - Kellie, Ana & Max
  • "¡Qué maravilloso el cielo" - Lynn
  • "Mora hasta la médula, Dar Les Cigognes es el perfecto lugar por el viento después de la negociación de un duro día en el zoco." - medlife
  • "Una mezcla única de tradición y modernidad" - Elle
  • "Después de viajar por todo el país, que era absolutamente fantástico para terminar nuestro viaje estancia en Dar Les Cigognes." - Jesus, Mexico
  • "Ebrio su entidos en Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Agradablemente fresco y tranquilidad rodean el huésped al entrar en el mundo de Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Todos y todo aquí es increíble." - Marcella & Stefano
  • "Vamos a volver ""Inch Allah"" en breve." - Francine, LA
  • "Este es un lugar hermoso y maravilloso donde alojarse." - Andi, UK
  • "Dar Les Cigognes- sabores auténticos de Marruecos" - Guide de Charme
  • "Es un respiro de paz de la vida agitada, caótica, que está a un paso de distancia" - John & Co. UK
  • "Gracias por un viaje maravilloso, inolvidable." - Joulyn Wong
  • "Qué un lugar increíble es el riad" - Anne
  • "Un oasis de lujo y tranquilidad" - Red
  • "La joya de 1001 noches" - Reise aktuell
  • "Y yo espero poder volver pronto. Gracias por la fiesta inolvidable" - Sanne
  • "Nosotros le recomendamos Marrakech y les Cigognes Dar a todo el mundo, lo sabemos." - Joanne & Victoria
  • "Nos pondremos en contacto con todos nuestros amigos para mostrarles este lugar especial." - Diana
  • "Atención por los detalles y el personal profesional" - Sean
  • "Podríamos elegir el mejor lugar para pasar las noches." - Annette & Marianne, NL
  • "Dar Les Cigognes en el corazon del casco antiguo de Marrakech." - Guide de Charme
  • "Un hermoso retiro en el corazón de Marrakech maravilloso." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Riad precioso, el personal servicial y amable" - Charlotte & Sean
  • "Esto es como un sueño hecho realidad, es el lugar más maravilloso que me he alojado y he viajado por el mundo" - Yvonne and Chris
  • "El sueño de las 1001 noches - Dar Les Cigognes""
  • "El personal amable y una cálida bienvenida. Gracias por un tiempo maravilloso." - Mr & Mrs Knight
  • "¡Es hermoso!" - Philip & Hannah
  • "En el corazón de la medina de Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Esta atención al detalle y llenos de paz" - Sally & Philipe, France
  • "Una estancia perfecta en un riad perfecta." - John & Anna, UK
  • "Una experiencia verdaderamente Estrella 6!" - Penny, UK
  • "Muchas gracias por hacer de nuestra primera visita a Marrakech un recuerdo maravilloso..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "El oasis de estilo Dar Les Cigognes está situado en la Medina" - Seitenblicke
  • "Un súper Riad en el corazón de la vibrante ciudad" - Simon & Heidi
  • "Un idilio real en medio del caos" - Richard & Louise
  • "Dar Les Cigognes que es uno de los más queridos de Marrakech Hotel" - Simpson travel
  • "Un lugar mágico para quedarse." - Carol & Steve, UK
  • "Dar Les Cigognes es una joya!" - guests from NY
  • "Se habla de un mundo diferente cuando uno entra en la bulliciosa ciudad con el resto de la Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "Gracias un tiempo maravilloso y relajante." - Richard & Sue, UK
  • "Boda de cuento de hadas en el boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Dar Les Cigognes es uno de los boutique hotel mas exclusivos de Marrakech situad o en un lugar privilegiado de la ciudad la Medina." - Elle
  • "Dar Les Cigognes es un tesoro!" - Christopher
  • "Una ocasión perfecta para escapar del invierno europeo." - John & Sue, UK
  • "Es un refugio elegante y lujoso." - Elle
  • "Nuestra visita no pudo haber sido mejor." - Kiersten & Alexandria
  • "El tratamiento de vapor que nos hizo sentir como reyes!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Gracias por un muy merecido descanso en el hermoso y tranquilo Riad." - Wquas & Sodia
  • "Un maravilloso oasis de tranquilidad en medio de Marrakech frenético" - Rachael & Malt
  • "El hotel de lujo Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "Definitivamente vamos a tener que volver otra vez." - Amanda & Kristen
  • "Hemos disfrutado cada minuto de nuestro tiempo en Marrakech." - Danielle & David
  • "El fin de semana más romántico que he tenido!" - Suzanne & Jason
  • "Dar Les Cigognes es una obra maestra de lujo." - Moroccochic
  • "Este lugar es como un sueño." - Marlene & Carl
  • "Nos sentimos seguros, bien cuidados y estaban muy contentos en su maravilloso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Dar Les Cigognes es una joya de lujo pequeños" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Un punto de partida ideal para los descubrimientos a través de Marrakech." - reisemagazin.com
  • "El personal hizo que nuestro viaje como un sueño." - Annemarie
  • "Dar Les Cigognes en el corazón de la medina histórica." - International Inns, Resorts & Spas
  • "...la atención a los detalles y llenos de paz!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "El Riad tiene un ambiente tranquilo y sereno." - Yolanda, Australia
  • "Bienvenido al paraíso" - Marc
  • "Su riad cumplido todas nuestras expectativas en relación con el lujo y la hospitalidad!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "Simplemente fantástico!" - Chris, Spain
  • "Dar Les Cigognes es algo especial" - Gabriele & Oliver
  • "El sol era una maravilla, pero sus sonrisas superó el sol por el momento." - Steve & Lynne, UK
  • "Su Riad cumplido todas nuestras expectativas en relación con el lujo y hospitalidad." - Imgrid & Christer
  • "Dar Les Cigognes con la gran cocina casera tradicional." - Waitrose kitchen
  • "Lugar tan hermoso!" - Rene
  • "Perfectamente situado en la medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
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Hotel Dar Les Cigognes Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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