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  • "Mora hasta la médula, Dar Les Cigognes es el perfecto lugar por el viento después de la negociación de un duro día en el zoco." - medlife
  • "Nos sentimos seguros, bien cuidados y estaban muy contentos en su maravilloso hotel." - Charles & Christine, UK
  • "Dar Les Cigognes tiene habitaciones llenas de encanto y carácter" - Guide de Charme
  • "Una estancia perfecta en un riad perfecta." - John & Anna, UK
  • "Estancia en el hotel boutique de cigüeñas Dar en la atractiva ciudad de Marrakech." - greenprophet.com
  • "Simplemente fantástico!" - Chris, Spain
  • "Dar Les Cigognes es una obra maestra de lujo." - Moroccochic
  • "Una experiencia maravillosa, tranquila, me encantó cada minuto de ella." - Julia & Rob
  • "Highlight de Marrakech-Dar Les Cigognes" - In Style
  • "La decoración es increíble, mágico, sobre todo en la noche, luz de las velas." - Clara, Renata & Ruy
  • "Dar Les Cigognes es un tesoro!" - Christopher
  • "Un lugar mágico para quedarse." - Carol & Steve, UK
  • "Dar Les Cigognes en el corazón de la medina histórica." - International Inns, Resorts & Spas
  • "Una mezcla única de tradición y modernidad" - Elle
  • "Y yo espero poder volver pronto. Gracias por la fiesta inolvidable" - Sanne
  • "Una experiencia verdaderamente Estrella 6!" - Penny, UK
  • "Dar Les Cigognes es uno de los mejores hoteles de lejos." - youandyourwe
  • "¡Es hermoso!" - Philip & Hannah
  • "Esta es probablemente la casa de huéspedes más tranquilo y relajante en la ciudad" - Amanda, UK
  • "Vamos a venir aquí una y otra vez a la Riad de los sueños" - Pam, UK
  • "Es un refugio elegante y lujoso." - Elle
  • "Este es el mejor lugar para estar." - Jan & Jolanda, NL
  • "El sueño de las 1001 noches - Dar Les Cigognes""
  • "Nos encantó Dar Les Cigognes y Marrakech." - Annabel, UK
  • "Atención por los detalles y el personal profesional" - Sean
  • "Un idilio real en medio del caos" - Richard & Louise
  • "La comida era increíble y el hamman una experiencia real!" - Caroline & Jan, UK
  • "Dar Les Cigognes con la gran cocina casera tradicional." - Waitrose kitchen
  • "Nos encantó nuestra experiencia en Marrakech, sobre todo de nuestra estancia en Dar Les Cigognes." - Lera & Ezak
  • "Un oasis de 1001 noches" - Domizil
  • "Dar Les Cigognes- sabores auténticos de Marruecos" - Guide de Charme
  • "Un punto de partida ideal para los descubrimientos a través de Marrakech." - reisemagazin.com
  • "Se habla de un mundo diferente cuando uno entra en la bulliciosa ciudad con el resto de la Riad." - Lynn & Dave, UK
  • "El sol era una maravilla, pero sus sonrisas superó el sol por el momento." - Steve & Lynne, UK
  • "Una luna de miel maravillosa, a la perfección por un lugar hermoso y brillante, y el personal más fantástico." - Mr. & Mrs Balcer
  • "El personal hizo que nuestro viaje como un sueño." - Annemarie
  • "Un maravilloso oasis de tranquilidad en medio de Marrakech frenético" - Rachael & Malt
  • "Cada habitación cuenta una historia diferente lleno de encanto oriental y el romance." - Elle
  • "Las terrazas más espectaculares de la ciudad" - Elle
  • "Esto es como un sueño hecho realidad, es el lugar más maravilloso que me he alojado y he viajado por el mundo" - Yvonne and Chris
  • "Riad precioso, el personal servicial y amable" - Charlotte & Sean
  • "Este lugar es como un sueño." - Marlene & Carl
  • "Dar Les Cigognes es algo especial" - Gabriele & Oliver
  • "Gracias por un muy merecido descanso en el hermoso y tranquilo Riad." - Wquas & Sodia
  • "Muchas gracias por hacer de nuestra primera visita a Marrakech un recuerdo maravilloso..." - Mark & Kylie, Luxemburg & Australia
  • "Usted tiene lugar encantador y su personal es el mejor!" - Keirsten & Alexandria
  • "Su Riad cumplido todas nuestras expectativas en relación con el lujo y hospitalidad." - Imgrid & Christer
  • "Un lugar verdaderamente increíble para una estancia en nuestra primera visita a Marruecos." - Kate & Mark, UK
  • "El tratamiento de vapor que nos hizo sentir como reyes!" - Lena & Ezak, Florida
  • "Este fue el mejor lugar para estar." - Jan & Jolanda
  • "Un hermoso retiro en el corazón de Marrakech maravilloso." - Elli, Naomi & Nix, UK
  • "Definitivamente vamos a tener que volver otra vez." - Amanda & Kristen
  • "Dar Les Cigognes en el corazón de la antigua medina es dónde alojarse en Marrakech." - Red
  • "Podríamos elegir el mejor lugar para pasar las noches." - Annette & Marianne, NL
  • "Hemos visitado muchos hoteles, pero Dar Les Cigognes fue un milagro." - Chris & Willy
  • "Hemos disfrutado cada minuto de nuestro tiempo en Marrakech." - Danielle & David
  • "El Riad tiene un ambiente tranquilo y sereno." - Yolanda, Australia
  • "Gracias por un viaje maravilloso, inolvidable." - Joulyn Wong
  • "Dar Les Cigognes es como el paraíso en la tierra." - Martin, Germany
  • "Lugar fantástico - lo disfrutamos!" - Kellie, Ana & Max
  • "Ebrio su entidos en Dar Les Cigognes" - abenteuer und reisen
  • "Un súper Riad en el corazón de la vibrante ciudad" - Simon & Heidi
  • "El servicio es excelente, maravilloso personal, nos hizo sentir como en casa." - M. Toulan
  • "Es un respiro de paz de la vida agitada, caótica, que está a un paso de distancia" - John & Co. UK
  • "Dar Les Cigognes es una joya de lujo pequeños" - Maroc, la tradition du luxe
  • "Perfectamente situado en la medina - Dar Les Cigognes" - Kuoni
  • "Qué un lugar increíble es el riad" - Anne
  • "El oasis de estilo Dar Les Cigognes está situado en la Medina" - Seitenblicke
  • "Una ocasión perfecta para escapar del invierno europeo." - John & Sue, UK
  • "¡Qué maravilloso el cielo" - Lynn
  • "Voy a extrañar este lugar y espero volver." - Jasmin
  • "Un oasis de lujo y tranquilidad" - Red
  • "Oasis de silencio-Dar Les Cigognes" - new metropolis
  • "Nuestra visita no pudo haber sido mejor." - Kiersten & Alexandria
  • "Dar Les Cigognes en el corazon del casco antiguo de Marrakech." - Guide de Charme
  • "Lugar tan hermoso!" - Rene
  • "Dar Les Cigognes que es uno de los más queridos de Marrakech Hotel" - Simpson travel
  • "Nos pondremos en contacto con todos nuestros amigos para mostrarles este lugar especial." - Diana
  • "La joya de 1001 noches" - Reise aktuell
  • "Todos y todo aquí es increíble." - Marcella & Stefano
  • "...la atención a los detalles y llenos de paz!" - Sally, Phillippe & Franc
  • "Gracias un tiempo maravilloso y relajante." - Richard & Sue, UK
  • "Esta atención al detalle y llenos de paz" - Sally & Philipe, France
  • "La joya de las 1001 noches" - Elle
  • "El fin de semana más romántico que he tenido!" - Suzanne & Jason
  • "Hemos tenido el tiempo más maravilloso" - Simon & Edward, Australia
  • "Un muy bonito y encantador riad." - Clare & Michael
  • "Dar Les Cigognes es uno de los boutique hotel mas exclusivos de Marrakech situad o en un lugar privilegiado de la ciudad la Medina." - Elle
  • "Dar Les Cigognes es muy relajante y tranquilo después de la ciudad bulliciosa y vibrante fuera de sus paredes." - Karl
  • "Esto ha sido una experiencia inolvidable y hermoso para todos los sentidos!" - Katja, Finnland
  • "En el corazón de la medina de Marrakech, Dar Les Cigognes." - Elle
  • "Este es un lugar hermoso y maravilloso donde alojarse." - Andi, UK
  • "Gracias por el servicio impecable." - Jennifer & Particio
  • "Dar Les Cigognes es un destino único y extraordinario." - Simon, Australia
  • "Nosotros le recomendamos Marrakech y les Cigognes Dar a todo el mundo, lo sabemos." - Joanne & Victoria
  • "... la entrada al paraíso en Dar Les Cigognes." - Gaby
  • "Muchas gracias por cuidarnos tan bien." - Richard
  • "Nos abrió la puerta y fue mágico!" - Monique & Peric
  • "Un riad de recomendar." - Sue & Keitti
  • "El personal era muy amable y servicial." - Lesley & John
  • "El personal amable y una cálida bienvenida. Gracias por un tiempo maravilloso." - Mr & Mrs Knight
  • "Agradablemente fresco y tranquilidad rodean el huésped al entrar en el mundo de Dar Les Cigognes" - Elle
  • "Boda de cuento de hadas en el boutique hotel Dar Les Cigognes" - honeymoontip
  • "Refugio hermoso de la medina" - Red
  • "Su riad cumplido todas nuestras expectativas en relación con el lujo y la hospitalidad!" - Imgrid & Christer, Sweden
  • "El hotel de lujo Dar Les Cigognes" - Reise aktuell
  • "El hotel maravilloso y el personal de hacer que nuestra estancia en Marrakech completa." - Milay
  • "Hemos encontrado la verdadera maravilla - Dar Les Cigognes" - Carrie & Johnson, USA
  • "Vamos a volver ""Inch Allah"" en breve." - Francine, LA
  • "Bienvenido al paraíso" - Marc
  • "Un oasis de tranquilidad y elegancia en el corazón de la medina." - Franz, London
  • "Dar Les Cigognes es una joya!" - guests from NY
  • "Después de viajar por todo el país, que era absolutamente fantástico para terminar nuestro viaje estancia en Dar Les Cigognes." - Jesus, Mexico
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Sanssouci Collection Moroccan Cooking School

Learn to cook traditional Moroccan food with the school that was voted Best Moroccan Cooking School in the world. Teaching since 2001.

We love Moroccan cuisine and the culture it springs from. We will try to put the food you cook into its cultural context. Our approach is hands on. We believe that the only way to learn is by doing.

All of our classes are private so we can teach you what you want to learn, and can design the right class for you. We have a number of different standard formats including short one-hour classes for residents, to half-day and longer classes for residents and non-residents. If you have a particular passion, let us know and we will design something for you.

We teach all aspects of Moroccan cuisine including specialist pastry and bread-making classes.

We offer classes and cooking experiences for children, families, small and large groups. We cater to amateurs and professionals. Some of the more well known people who have cooked with us over the years include Paula Wolfert, Yotam Ottolenghi, Mourad Lahlou, Choumicha, and countless restaurant owners.

We often post recipes on our blog as well as on our Pinterest page and on our Facebook page

If you would like to buy our cook book, you may find the paperback on Amazon.com, or the hardback on Amazon.co.uk.

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